Préparation pour mochi cacao.
Recette Mochis faciles et rapides au dos.
La fameuse douceur Japonaise.
Sans gluten et certifié Afdiag
aide à la vente
argumentaire de vente
- - Facile 10 mochis
- Sans gluten
- 100% végétal
- Sans matière grasse ajoutée
- Certification FSC
détails produit
description
composition
Farine de riz gluant*, sucre de canne*, cacao* 1,3%
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
conseils d'utilisation
Méthode 1 : à la vapeur
Pour 10 mochis : Dans un bol mélanger la préparation avec 180ml d'eau.
Déposez le bol couvert dans un panier vapeur pendant 25/30 minutes.
A l'aide d'une spatule, déposez la pâte sur un plan de travail saupoudré de fécule de maïs ou de tapioca. Laissez refroidir 5 minutes. Découpez votre pâte en 10 morceaux égaux. Formez un petit disque. Déposez une boule de garniture de votre choix (pâte d'haricot rouge, pâte à tartiner, purée de fruits secs…). Fermez le mochi.
Méthode 2 : au micro-onde
Pour 10 mochis : Dans un bol mélanger la préparation avec 180ml d'eau.
Mettre 1 minute et 40 secondes au micro-onde, couvert d'un film étirable.
Mélangez délicatement avec une spatule. Mettre une nouvelle fois 1 minute et 40 secondes au micro-onde, couvert d'un film étirable. A l'aide d'une spatule, déposez la pâte sur un plan de travail saupoudré de fécule de maïs ou de tapioca. Laissez refroidir 5 minutes. Découpez votre pâte en 10 morceaux égaux. Formez un petit disque. Déposez une boule de garniture de votre choix (pâte d'haricot rouge, pâte à tartiner, purée de fruits secs…). Fermez le mochi.
conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 375.0 kcal / 1592.0 kJ |
matières grasses | 6.0 g |
dont acides gras saturés | 3.0 g |
glucides | 89.0 g |
dont sucres | 45.0 g |
fibres alimentaires | 0.0 g |
protéines | 36.0 g |
sel | 0.0 g |
à propos de la marque
aide à la vente
argumentaire de vente
- - Facile 10 mochis
- Sans gluten
- 100% végétal
- Sans matière grasse ajoutée
- Certification FSC
détails produit
description
Préparation pour mochi cacao.
Recette Mochis faciles et rapides au dos.
La fameuse douceur Japonaise.
Sans gluten et certifié Afdiag
composition
Farine de riz gluant*, sucre de canne*, cacao* 1,3%
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
conseils d'utilisation
Méthode 1 : à la vapeur
Pour 10 mochis : Dans un bol mélanger la préparation avec 180ml d'eau.
Déposez le bol couvert dans un panier vapeur pendant 25/30 minutes.
A l'aide d'une spatule, déposez la pâte sur un plan de travail saupoudré de fécule de maïs ou de tapioca. Laissez refroidir 5 minutes. Découpez votre pâte en 10 morceaux égaux. Formez un petit disque. Déposez une boule de garniture de votre choix (pâte d'haricot rouge, pâte à tartiner, purée de fruits secs…). Fermez le mochi.
Méthode 2 : au micro-onde
Pour 10 mochis : Dans un bol mélanger la préparation avec 180ml d'eau.
Mettre 1 minute et 40 secondes au micro-onde, couvert d'un film étirable.
Mélangez délicatement avec une spatule. Mettre une nouvelle fois 1 minute et 40 secondes au micro-onde, couvert d'un film étirable. A l'aide d'une spatule, déposez la pâte sur un plan de travail saupoudré de fécule de maïs ou de tapioca. Laissez refroidir 5 minutes. Découpez votre pâte en 10 morceaux égaux. Formez un petit disque. Déposez une boule de garniture de votre choix (pâte d'haricot rouge, pâte à tartiner, purée de fruits secs…). Fermez le mochi.
conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 375.0 kcal / 1592.0 kJ |
matières grasses | 6.0 g |
dont acides gras saturés | 3.0 g |
glucides | 89.0 g |
dont sucres | 45.0 g |
fibres alimentaires | 0.0 g |
protéines | 36.0 g |
sel | 0.0 g |