Voilà un biscuit original et qui a joué les vedettes. Original puisque basé sur de la farine de sorgho, céréale naturellement sans gluten et encore peu cultivée pour l'alimentation humaine en France, malgré ses nombreux atouts nutritionnels. Couplé à de la farine de lentilles vertes, ce biscuit riche en protéine a été finaliste d'un trophée de la qualité alimentaire en 2020. Attention à sa manipulation lors du chargement de vos bacs : le sorgho rend le biscuit assez friable.
aide à la vente
argumentaire de vente
- Fabrication artisanale française.
conseils d'implantation
- Rayon vrac
détails produit
description
composition
Farine de sorgho*, beurre* de baratte, sucre* de canne, farine de lentille verte* (13.5%), pommes* séchées (9.4%), jaunes d'œufs*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Oeuf, Lait, Fruits à coque
conseils de conservation
Au sec à l'abris de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 439.0 kcal / 1837.0 kJ |
matières grasses | 20.0 g |
dont acides gras saturés | 13.0 g |
glucides | 56.0 g |
dont sucres | 28.0 g |
fibres alimentaires | 3.5 g |
protéines | 6.7 g |
sel | 0.5 g |
à propos de la marque
Ddm 17.12.2024 palet lentilles pomme bio vrac vrac
Ddm 17.12.2024 palet lentilles pomme bio vrac vrac
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- Fabrication artisanale française.
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- Rayon vrac
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Voilà un biscuit original et qui a joué les vedettes. Original puisque basé sur de la farine de sorgho, céréale naturellement sans gluten et encore peu cultivée pour l'alimentation humaine en France, malgré ses nombreux atouts nutritionnels. Couplé à de la farine de lentilles vertes, ce biscuit riche en protéine a été finaliste d'un trophée de la qualité alimentaire en 2020. Attention à sa manipulation lors du chargement de vos bacs : le sorgho rend le biscuit assez friable.
composition
Farine de sorgho*, beurre* de baratte, sucre* de canne, farine de lentille verte* (13.5%), pommes* séchées (9.4%), jaunes d'œufs*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Oeuf, Lait, Fruits à coque
conseils de conservation
Au sec à l'abris de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 439.0 kcal / 1837.0 kJ |
matières grasses | 20.0 g |
dont acides gras saturés | 13.0 g |
glucides | 56.0 g |
dont sucres | 28.0 g |
fibres alimentaires | 3.5 g |
protéines | 6.7 g |
sel | 0.5 g |