
Pois cassés bio (Origine France) - Vrac 5kg
Créez un compte ou connectez-vous pour voir nos prixPois cassés de la marque Corab.
Conditionnement et poids net : vrac 5kg
Catégorie produit : Vrac alimentaire sec
Origine des matières première : France
Pays de fabrication et conditionnement : France
Siège social de la marque : Saint-Jean-d'Angély (17)
ACHAT REVENTE :
PCB Aventure Bio : 1 (vendu à l'unité)
Référence Aventure Bio : AICOR0005
Code EAN : 3701265700403
PVC unitaire (au kg si vrac) : 4.63€ TTC (tva 5,5%)
DLUO ou DLC à fabrication : 24 mois (À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière).
DESCRIPTION :
Légumineuses récoltées par une coopérative composée de 190 agriculteurs basés dans le Poitou Charentes et dans le respect du commerce équitable. Cultures en rotations longues : elles se succèdent au fil des années sur chaque parcelle afin de maximiser leurs effets bénéfiques pour la Terre et pérenniser les fermes.
- Récoltées par une coopérative composée de 190 agriculteurs engagés
- Récolte et conditionnement en France (Poitou Charentes)
- Culture dans le respect du commerce équitable
- Cultures en rotations longues qui maximisent leurs effets bénéfiques pour la Terre et pérenniser les fermes.
COMPOSITION ET VALEURS NUTRITIONNELLES :
100% pois cassés*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Sans allergènes.
Organisme certificateur : Bureau Veritas
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : | 1450 kJ/344 kcal |
Matières grasses : | 1,4 g |
dont acides gras saturés : | 0,2 g |
Glucides : | 52 g |
Dont sucres : | 2,7 g |
Protéines : | 23 g |
Fibres | 5g |
Sel : | 0,05 g |
UTILISATION :
Mettre les pois cassés à tremper une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumer de temps en temps. 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.
HISTOIRE ET VALEURS DE CORAB :
Corab est une coopérative composée de 190 producteurs bio basés en Poitou Charentes. Production et outils 100% bio depuis la création en 1998, récoltes locales dans un rayon de 200km maximum autour de St Jean d'Angely (17), commerce équitable avec un engagement de 5 ans minimum avec les producteurs et prix minimum garanti. Cultures en rotations longues : elles se succèdent au fil des années sur chaque parcelle afin de maximiser leurs effets bénéfiques pour la Terre et pérenniser les fermes.
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