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40.60€ T.T.C.
A1FSY0004
5.5%
permanent
18 mois à fabrication
surgelé

aide à la vente

argumentaire de vente

  • Produits et matières premières d’origine agricole «Bio»
    Expériences auprès de grands chefs glaciers
    Toutes les recettes sont créées sur place à la ferme
    FABRICATION MAISON À LA FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE

conseils d'implantation

  • Rayon surgelés. Vente de glaces servies à la boule à emporter

détails produit

Crème glacée caramel fleur de sel bio Vrac
1 × plastique box 2,5 L
Fabriqué en France
Issu de l'Agriculture Biologique

description

La seule façon pour ne pas se la faire piquer, c’est de ne jamais parler de cette glace fondante au Caramel... surtout depuis que Mathilde a décidé d’y ajouter son grain de sel (de Guérande), histoire d’électriser encore un peu plus vos papilles !
Format 2,5L

composition

lait entier*, poudre de lait*, crème fraîche*, beurre doux*, saccharose*, dextrose*, glucose atomisé*, pectine, fleur de sel
de Guérande.
*Ingrédient d'origine agricole issu de l'agriculture biologique

Oeuf, Lait, Beurre

conseils d'utilisation

Sortir la glace du congélateur pour la mettre au congélateur 15 minutes avant de la manger directement dans le pot avec une petite cuillère ! À partager seulement si vous êtes altruiste.

conseils de conservation

Produit à conserver à température constante : -20°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
La GAEC Saint Yves n'est pas tenu responsable de l'altération du produit due aux écarts de congélation dès que le produit est arrivé
chez le client.
Température de consommation préconisée : -18°C.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 240.0 kcal / 1004.8 kJ
matières grasses 11.4 g
glucides 31.3 g
fibres alimentaires 0.0 g
protéines 3.1 g
sel 0.1 g

à propos de la marque

À la Ferme Saint Yves, tout se passe à Avessac (44) tout proche de Redon. C'est 60 vaches en pâturage tournant; trois jours par parcelle avec un retour toutes les quatre semaines, pour ne brouter que de l'herbe fraîche ! Et ce n'est pas race à viande ou race à lait, c'est un retour à des race plus rustique pour une meilleure valorisation des naissances ! Tout ça pour arriver à un large choix de glaces 100% BIO avec des recettes créées sur places à partir du lait de nos vaches, pour les crèmes glacées, et des fruits locaux, savoureux et naturels pour les sorbets.
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Crème glacée caramel fleur de sel bio

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de Guérande.
*Ingrédient d'origine agricole issu de l'agriculture biologique

Oeuf, Lait, Beurre

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protéines 3.1 g
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À la Ferme Saint Yves, tout se passe à Avessac (44) tout proche de Redon. C'est 60 vaches en pâturage tournant; trois jours par parcelle avec un retour toutes les quatre semaines, pour ne brouter que de l'herbe fraîche ! Et ce n'est pas race à viande ou race à lait, c'est un retour à des race plus rustique pour une meilleure valorisation des naissances ! Tout ça pour arriver à un large choix de glaces 100% BIO avec des recettes créées sur places à partir du lait de nos vaches, pour les crèmes glacées, et des fruits locaux, savoureux et naturels pour les sorbets.
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