Dégustez des légumineuses de qualité avec les pois cassés bio en vrac (5 kilogrammes) de la marque Priméal.
Les pois cassés, accompagnés d’une céréale, apportent des protéines végétales et deviennent une excellente alternative aux protéines animales. Il sont riches en fibres et en protéines.
composition
Pois cassés*.
* Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
conseils d'utilisation
Faites tremper les pois cassés une nuit entière. Portez à ébullition pendant 2 minutes avant d’égoutter et de cuire à feu doux pendant 40 minutes environ. L’idée : ajoutez des aromates et de l’algue kombu.
conseils de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
328 kcal / 1384 kJ
glucides
51,7 g
dont sucres
2,7 g
protéines
19,5 g
matières grasses
2,1 g
dont acides gras saturés
0,3 g
fibres alimentaires
12 g
sel
0,02 g
à propos de la marque
Priméal est une marque bio spécialisée dans le végétal depuis 25 ans. Ultra-engagée, elle soutient une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement à travers (entre autres) : la protection des cultures, le respect des petits producteurs et de leurs Terres, la préservation des biodiversités et terroirs...