Autour du Riz, le spécialiste du riz

Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003.

La marque a été lancée par Magali Bryla, entrée en contact en 2003 avec des riziculteurs thaïlandais installés dans la région du Triangle d'Or, à l'extrême nord du pays, entre Birmanie et Laos. C'est là qu'est cultivé, selon des méthodes traditionnelles et à la main, le riz parfumé Hom Mali.

Ses partenariats se sont progressivement étendus à d'autres régions d'Asie, comme le Pendjab, le Cambodge, le Sri Lanka ou le Vietnam. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.

Elle se positionne comme spécialiste des produits à base de riz, avec une gamme entièrement bio (certification AB). Et revendique une logique de commerce équitable, en construisant des relations directes et durables avec des petits producteurs asiatiques plutôt qu'en passant par des filières classiques.

Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.